云上咸安报道 一方夜市,半城烟火。咸宁之旅,一定要去体验海德夜市的烟火气。每逢夜幕低垂,这里便开启了深夜觅食的狂欢。新疆羊肉串、湖南长沙菜等各式宝藏小店精致地道;冰粉、柠檬茶、水果碗等各类小摊位琳琅满目;啤酒龙虾等各大排档热力全开,激发顾客极致味蕾体验。
这个毗邻淦河,长度仅一公里的海德夜市,2018年开业初期曾经业绩平平,但在经营主体和政府的双重推动下,一路逆势上扬,连续获评“湖北省2021年繁荣夜间经济集聚示范街区”“湖北省2022年省级特色商业街区”,成为咸宁市首个“双省级”街区,2023年营业额有望达到3.2亿元,同比增长28%。
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一方夜市,如何做到“坐地生金”,连续摘得两块省级招牌?近日,本报记者前往探访。
善筹谋 “夜”态方兴
从一处雅致的“华祥苑国宾茶”门面上楼,这里茶香四溢,别有洞天。咸宁香街投资发展有限公司董事长汪义斌身着唐装,已沏好一壶新茶笑意满满。
海德夜市的发展之路,得从汪义斌的故事说起。2011年,汪义斌看中了咸安区育才街毗邻淦河的这方“宝地”,购得133亩土地、投资8亿元,建起欧式英伦风格的海德公馆楼盘,附属建设了5万平方米的临街门面。
不同于其他开发商建好楼盘后将门面一卖了之,汪义斌敏锐察觉到,周边星罗密布着碧桂园小区、咸高、嫦娥广场、双龙山公园、红桥等各类住宅小区、学校、文旅休闲景区,唯独缺少一处烟火市集。如果将街区门面打造成可一站满足“吃、购、逛、玩 ”需求的“香街夜市”,定能激发附近强劲的消费潜力。
汪义斌果断组建起经营管理团队,制定招商计划。对于招商,汪义斌的“眼光”颇高。要囊括高中低端不同档次,餐饮酒店娱乐等不同业态,重点地段要有特色、有实力、有规模的商户才能进驻。2018年,一公里的繁华街区初具雏形,各类特色餐饮、茶艺、智慧酒店、围棋学校、艺术培训、幼儿园、太极文化馆、中医药理疗、足疗城、台球馆及文旅健康休闲等40余家商户纷纷落户,提供就业1000余人。
对于管理,汪义斌的“要求”颇严。本着“既是夜市,又是景观;既是香街,又是游客打卡胜地”的要求,汪义斌要求每家商户按景区的标准装修设计,并严格落实环保要求,严禁污水排入淦河。第一年开张,街区就爆发出强劲的消费带动力,整体经营年收入达8000万元,成为咸宁代表性的新型消费街区,“游淦河 逛香街”成为咸宁夜经济的新名片。
聚人气 烟火升腾
谁也没有想到,刚刚火爆起来的海德夜市,被2020年突发疫情迎头浇灭。疫情过后,商户们期待的热度回归并没有到来。惨淡的街道、凋敝的基础设施,让汪义斌心疼不已。
咸安区商务局了解情况后,多方奔走省、市、区三级部门,一方面争取100余万元省级资金支持,重点推进“一河两岸”相关的人文景观环境及文旅设施建设,完善街区道路、路灯、供电等基础设施建设,实施“亮化、彩化、美化”工程,另一方面给予宽松管理政策,在街区广告、文创、摆摊经营等方面给予街区一定的自主权,对街区商务活动由审批制改为备案制,联合城管、财政、市场等多个部门支持在许可范围内,放宽管制,开设夜间跳蚤市场,放宽高峰时段(晚上19:00—24:00)路边停车管制等,加派警力保障安全稳定经营秩序,同时还举办多场赶集活动,为香街“引流”。咸安区市场监督管理局则是不遗余力做好免费送公章、免费设计中央厨房、帮助申报个体字号等各项服务。
“闹元宵、端午、龙虾节、荆楚购、点亮夜经济、畅享烟火气……两年来政府一共开展了18场文化赶集活动呢!”汪义斌扳着指头一一列举。
这些努力没有白费。每次文化赶集活动,双人舞、歌曲、快板、山歌、杂技、川剧等特色节目吸引上千人围观,媒体大V和网红直播带货的桂花茶、桂花酸奶、向阳湖牛奶等本地特色农产品吸引了众多消费者线下品鉴、线上采购,各类消费券的发放更是点燃了公众消费激情。2021年及2022年,海德商街一路逆势上扬,2021年海德夜市街区总年营业额超过2亿元,2022年超过2.5亿元,连续获评“湖北省2021年繁荣夜间经济集聚示范街区”“湖北省2022年省级特色商业街区”。
再创新 文旅兼容
2023年3月,“海德卫士”队伍“火”了,他们身着“锦衣卫”官服官帽,腰间别着一把“长刀”,不时在“香街”来回巡逻,英姿飒爽之势引来点赞。不少顾客大呼“感觉超有安全感”,很多顾客为了一睹英姿专程前来消费,发到网上的抖音小视频也持续引来更多人流。为了配合顾客拍照拍视频,“海德卫士”们也很给力,不仅随时予以配合,还“操练”了各式耍法甚至街舞,刺激顾客的“神经”。
“这个主意是我想的。”汪义斌自豪地表示效果基本达到了预期,“今后想从三方面发力,把海德香街建优建强。”
汪义斌介绍,从基础设施方面,他已有二期改造计划,建设集装箱小吃街、网红街区和步道,增加海德商街景观效应。从文化植入方面,他还想引入非遗文化,对接湖北科技学院美术系,开展汉服秀、古筝等节目表演,增强海德商街文化吸引力。从丰富业态方面,他计划设置专门展厅,将咸安的本土竹工艺品、桂花食品等各类土特产推介给更多顾客。
目前,海德商街入驻商户已达70余家。“要把海德商街打造成夜市经济一条街、质量品牌一条街、诚信服务一条街,为咸宁市繁荣夜间经济、提振消费信心、激发消费需求作出更大贡献!”汪义斌信心满满。
(特约记者:李婷婷 章和开 通讯员:杜春宝 编辑:方焱 责编:聂国力)
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